Toast à l’avocat au cœur d’œuf fumé

Un petit-déjeuner de la Saint-Valentin pour tomber amoureux

Commencez votre Saint-Valentin avec un déjeuner aussi réconfortant que votre amour! Ce toast à l’avocat au cœur d’œuf fumé par Kristy (@aka.foodiedreams) est la façon parfaite de surprendre votre personne spéciale avec un repas délicieux et adorable. Avec des Original Sizzlin' Smokies façonnés en cœurs charmants, de l’avocat crémeux et des œufs parfaitement cuits, cette recette est à la fois facile à préparer et pleine de saveurs.

Vous voulez ajouter une touche de plaisir? Essayez l’Art culinaire Pikachu optionnel pour une touche créative qui fera sourire votre Valentine. Que vous partagez cela avec un être cher ou que vous vous fassiez plaisir, ce repas est une façon sincère de commencer la journée. 💕

Préparation : 10 minutes
Cuisson : 10 minutes
Services : 2

Ingrédients

Pour l’art culinaire Pikachu (optionnel) :

  • 1 tranche de fromage
  • Algues
  • Confettis comestibles en forme de cœur
  • Ketchup

Instructions

  1. Coupez chaque Smokie de Grimm en deux dans le sens de la longueur, en laissant 1 centimètre à une extrémité intact. Pliez doucement les deux moitiés vers l’intérieur pour former un cœur et fixez-les avec un cure-dent en haut.
  2. Chauffez une poêle à feu moyen-élevé. Une fois la poêle chaude, mettez la cuisinière à feu doux et grillez les cœurs fumés des deux côtés jusqu’à ce qu’ils dorent légèrement.
  3. Cassez chaque œuf dans de petits bols séparés et versez-le doucement au centre du cœur. Couvrez la poêle avec un couvercle et faites cuire jusqu’à ce que les blancs d’œufs soient durs mais que le jaune soit encore liquide. (Pour un jaune doux, gardez le feu bas.)
  4. Placez les tranches de pain grillé sur des assiettes, ajoutez des tranches d’avocat, et assaisonnez avec du sel et du poivre.
  5. Déposez soigneusement un cœur d’œuf fumé sur chaque toast et retirez le cure-dent.
  6. Accompagnez des tater tots croustillants pour une expérience brunch ultime!

Art culinaire Pikachu optionnel :

  1. Coupez la tranche de fromage en longues oreilles pointues et placez-les sur le dessus du jaune d’œuf.
  2. Découpez de petits morceaux d’algues pour le nez, la bouche et les détails sur les oreilles.
  3. Placez des confettis comestibles en forme de cœur sur le jaune d’œuf pour les yeux. (ou si tu n’as pas ça sous la main, découpe deux petits cercles avec de l’algue pour les yeux)
  4. Avec un cure-dent, ajoutez deux petites gouttes de ketchup de chaque côté du jaune d’œuf pour les joues.

Présenté dans cette recette

Produits utilisés

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