Quesadilla à la saucisse le jour du match

Qui n’aime pas une bonne quesadilla fromagère? C’est sûr que ça va plaire à la foule lors de toutes les festivités de la Journée de Match!

Préparation : 20 minutes

Cuisson : 20 minutes

Services : 4

Ingrédients

1 Saucisse polonaise Grimm
4 Grimm’s Wraps dans tous les styles (nous avons utilisé un mélange d’épinards et de farine et maïs)
2-3 piments mélangés (rouge, jaune, orange)
Cheddar fumé
Huile croquante de chili

Instructions

Tranchez et faites sauter la saucisse polonaise et les poivrons jusqu’à ce que les piments soient légèrement cuits mais encore croustillants et que la saucisse soit croustillante sur les bords. Retirez du feu et laissez refroidir légèrement.
Étalez sur la moitié du grand wrap, saupoudrez beaucoup de fromage et arrosez votre huile de chili préférée.
Replie-le. Placez-le dans une poêle préchauffée à température moyenne et haute avec 2 c. à soupe d’huile aromatisée neutre.
Croustillez d’un côté et retournez de l’autre, ce qui le rend croustillant aussi.
Retirez du feu et coupez en 4.
Servez avec votre salsa ou guacamole préférée.